権兵
[ コンセプト ]

権兵のテーマは[日本の食文化「讃岐うどん」を世界へ!!]です。
うどんといえば代表的な日本の食文化、これを世界中のひとに食べてもらいたい、そんな想いをかたちにしました。
自家製麺の本格讃岐うどんを最高の状態で提供する、これぞジャパニーズソウルフード!!
店づくりはニューヨークにあるジャパニーズレストランをテーマにしました。
ジャズの音楽と讃岐うどんのコラボレーション、ワンランク上の時間を過ごしていただきたい。
これが私たちのおもてなしです。
感謝を込めて...

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