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社長ブログ パートナー代表 森下晃(社長)が自ら生の声でエビス.カンパニー.についての信念・考え方、またはその他日々気づいたこと、感じたことを、熱い想いで綴ります。

2009年6月8日 ☆2009年スローガン『本物を目指す年!』

☆東京青山店オープンまであと・・・1536日!!
◆ただ今 Y1グランプリ開催中!!◆

今日は、2009年度計画について2回目の会社説明会をさせていただいた。

朝10時~13時まで3時間というきつい説明会に多くのパートナーが参加してくれました。

それぞれのお店が動いている中、このような時間をいただけることに心から感謝したいです。

そういう貴重な時間なので、こちらも本気で説明させていただいつもりです。

今日も皆さんに「私たちの商品はなんですか!」と尋ねたら「愛情」・・「感動」と答えがかえってきた。

すごいですね~!!

「うどん」なんて誰も言わなかった。

私は「うどん」は、この愛情や感動を与えるための道具だと思っています。

そう、私たちは「愛情」「感動」を売っているのです。

そしてこの答えがでるパートナーの皆さんの成長に、あらためて感激しています。

説明会では、いろんなルールを聞いてもらいましたが、

そもそもルールというのは守らない人のために作るもので、今の皆さんなら何の問題もないでしょう。

それよりも、私たちのおもてなしでお客様がどう感じていただくか、これに注力したい。

たくさんのお店がならぶなか、わざわざ私たちのお店を選んで来ていただいたお客様。

このお客様に本気で愛情、感動を与える。

私はいつも次のことを基準に考えてほしいとお願いしている。

~お客様が、お店の出口を出るときの会話~

「美味しかったね!」

「あったかい人たちだね!」

「元気になれるね!」

「必ずまた来ようね!」

「ありがとう!!」

こんなハッピーなお客様の会話を想像しながら、それぞれの仕事が出来たら、もう最幸だと思います。

すごい幸せだと思います。

すべては、このためにあると言ってもいいでしょう!!

私たちの経営理念は、お客様の幸せと、私たち社員の幸せ。

『お客様の幸せ=社員の幸せ』はこのようにイコールですよね。

お客様の笑顔が、私たちの笑顔・・・!

みんなでお客様の幸せを考え行動しましょう。

これが、今日説明した『クレド』です!

繋がってきましたね。

感謝!!

2009年6月5日 ☆2009年スローガン『本物を目指す年!』

☆東京青山店オープンまであと・・・1539日!!
◆ただ今 Y1グランプリ開催中!!◆

今週は2日3日と久しぶりの東京出張でした。

2日の夕方にイオンモールの出店者協議会(テナント会)の三役懇親会。

3日午後からは、イオン同友店会総会に参加させていただいた。

このときイオン代表の岡田社長は、ごあいさつで次のようにおっしゃっていました。

『ハードの時代は終わりました。新しいブランドづくりを目指します』

ハードとは、店舗のつくりや内装のことで、大きくはショッピングセンター(以下SC)の建物を言います。

イオングループはこれまでモールバブルと言われるぐらい、次々とモール型のSCをオープンしてきました。

そして見事にどれも大繁盛してきた。

ただここに来て少しずつ陰りが見えてきたと私も感じます。

もちろん日本全体の経済状況や新型インフルエンザの影響もあると思います。

しかし、私自身も少し前になりますが、埼玉にあるイオン越谷レイクタウンという日本最大級のSCオープン後まもなく行ったのですが、

なぜか以前のような「感動」はなかった。

最新の建物で内装もすごく立派でキレイですが・・。

岡田代表の言われることは「人は、物(建物)には飽きてしまう」ということだと思う。

それじゃ新しいブランドとは・・・。

私は、ソフトしかないと思います。

このソフトで岡田代表は「お客様のライフスタイルを応援すること」、

お客様のライフスタイルに合わせた提案をしたいと言われていた。

時代にあった商品構成をする、とも言えるでしょう。

アメリカのゼネラルモータース(以下GM)も最近破綻したが、考えてみると、この今のライフスタイルに合わせられなかったのでしょう。

日本では、トヨタやホンダがハイブリット車をだし好調だったのに対し、GMは大きな排気量の車を販売していた。

ガソリンの節約や環境問題が言われる今、これらの車は売れにくいでしょう。

GMは時代に(ライフスタイルに)合わせていけなかっただけだと思います。

でもこれらのとこは決して人ごとではなく、私たちの商売にも言えることです。

「お客様のライフスタイルに合わす」これがキーワードになっていることは間違いないですね。

今回6月22日からスタートするキャンペーン「うどん大でも中でも、小の値段でOK!」は、決して安売りだと考えていません。

あくまでも「お客様を元気にする、そして自分達も元気になる」ということをテーマにしています。

地元のみなさんが望んでいらっしゃること「元気や活気」を提供できれば最幸ですよね!!

私は、これもお客様のライフスタイルに合わすことだと思います。

みんなで盛り上げましょうね!!

感謝!!

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