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社長ブログ パートナー代表 森下晃(社長)が自ら生の声でエビス.カンパニー.についての信念・考え方、またはその他日々気づいたこと、感じたことを、熱い想いで綴ります。

2017年11月29日 水曜日

 

パートナーみなさん、おはようございます!

今日のテーマは『コンビニのさらなる進化』です。


以前から気になっていたセブンの期間限定おにぎりがあります。


その名も「ロースかつ丼」170円。


勉強のため思い切って買って試食することにしました。


「温めてさらに美味しい」と書かれているので温めをお願いし試食。


なんとそれは「かつ丼」です、当たり前ですが間違いなく「かつ丼」でした。


実は食べるまで、なんちゃってかつ丼だと思っていたからです。


なるほど、これなら並んでいる麺とミニかつ丼のセット感覚でいけます。

img_0118.JPG

そして麺のコーナーはさらにスケールアップしクオリティも上がっていますよね。


また今流行りヘルシーな「サラダランチ」、色んなバリエーションのサラダにサラダ+麺など充実してます。


そう考えるとコンビニで全て完結し、満足度がさらにアップしています。


コンビニは、ランチの飲食動機である「お腹を満たす」という部分では、我々の圧倒的な脅威なのです。


ですから、美味しいのは当然、圧倒的な商品力美味しさ(95点以上)が必須なのです。


加えてマンパワーです、ゲストとのコミュニケーション力です。


ここらがコンビニとの差別化のひとつです。


特にロードサイド店舗はそう思います。


そんな現状を頭におきながら我々は外食ビジネスをやっていかねばならないといことです。


それでは今日も、素敵な1日を!


代表 森下 晃


2017年10月18日 水曜日

『明るい日本の未来のために!』

パートナーのみなさん、おはようございます!

今日のテーマは『明るい日本の未来のために!』です。

今週は選挙ウィークです。

これについて私はこう考えます。

今回は衆院選ですから、国のトップ 総理大臣を決める選挙です。

当たり前のことですが、とても重要です。

考えてみてください、今の日本の一番の問題は何でしょう。

国のトップが一番やらなければいけない事は何でしょう。

それは「外交問題」です。

そう、ミサイルからみんなの命を守ることです!

自分の命はもちろん、家族の命、関わる人全ての命、それ以上大切なものはありません。

今回はその大切なみんなの命ががかかっているのです!

まさかと思っているが、実際本当にミサイルは発射されてますね。

何度と我々の頭の上を通過しています。

先日知ったのですが、三重県にはミサイルを撃ち落とす迎撃ミサイルがあります。

またミサイルの軌道を追うレーダーもあります。

だからそれらを狙われる可能性は十分あるのです。

一方で首都東京は言うまでもありません。

こんな事態だからこそ、アメリカに助けてもらいながら、自分たちも自衛のための武器を持ち、いつでも立ち向かえる体制がいるのです。

そんな時に、トンチンカンな事を言っている 人には、政党には、絶対に任せられません。

私はそう考え すでに投票をしてきました。

だからパートナーの皆さんも必ず投票に行ってください。

大げさでもなんでもありません、現実です。

大切な命を守るために!

そして明るい日本の未来のために!

代表 森下 晃

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2017年9月26日 木曜日

社長のブログ Vol,1287より
『しあわせは キャンドルサービス』

多店舗展開に向けて さらにステップアップする年!

~すべてはみんなの「Happy time」のために~ 

パートナーのみなさん おはようございます!

今日のテーマは『しあわせは キャンドルサービス』です。

この言葉を目にしたとき「これだっ!」と感じました。

なんて分かりやすい表現なんだろうと思いました。

そして『分けても灯りは消えない』と続きます。

そうです!いま我々が進めている「のれん分けFCビジネス」がまさにこれだからです!

繰り返しですが、父から会社をバトンタッチして16年目。

トップという立場は、本当にしあわせな志事だと感じています。

今世で魂の成長をするには 最も適した志事だとも思います。

人それぞれ価値観は違いますが、私はそう思っているのです。

だからその価値観に共感してもらえる人に ビジネスをのれん分けしたいのです。

そして魂の成長を志し しあわせを実感する、そんな人たちを増やしたいのです。

それがウェディングパーティでのキャンドルサービスのようなイメージです。

まわりに分け与えると その場所が次々に明るくなります。

それで、分け与えたからといって自分たちに灯った しあわせの灯りが消えるかというと、消えませんよね。

この表現が私のなかで「のれん分けFCビジネス」とガッチしたのです。

分かりやすいですよね。

そして間違っていない ひとつの方法だとあらためて感じました。

『しあわせはキャンドルサービス。分けても灯りは消えない』

こんな素晴らしい表現を教えて下さった「ひとりさん」。

ありがとうございます!

それでは今日も 素敵な1日を!

感謝を込めて

代表 森下 晃

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