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社長ブログ パートナー代表 森下晃(社長)が自ら生の声でエビス.カンパニー.についての信念・考え方、またはその他日々気づいたこと、感じたことを、熱い想いで綴ります。

2012624日 日曜日

 

『元気なあいさつナンバーワン!』

 

みなさん!おはようございます!!

 

『消費税増税の前にやるべきこと』

 

このフレーズは、民主党の造反、小沢グループが掲げているキャッチです。

 

ただいっこうにその具体的な代案は示されていない。

 

「国民が大事…」とは言っているが、ほんとうは自分たちの政治屋生命が大事なのかもしれない。

 

まぁ世の中は、嘘や不必要なものは自動的に淘汰されていく。

 

だからたぶん このグループもそうなって行く気がする。

 

我々の「消費税増税の前にやるべきこと」は、

 

実力をつけることです。

 

とにかく世の中の困りごとを見つけ知恵を絞り役に立つことです。

 

昨日もミーティングの中で、その話しがでた。

 

例えば「二代目甚八」付近の家族構成を考えると、

 

一人暮らしの割合が増えていると考えられます。

 

私も経験しているが、仕事で遅くなったときの食事は、どうしてもコンビニになってしまう。

 

たまのことなら良いのだが、毎日レンジでチンしては飽きてくる。

 

そんな困りごとに答えられないか。

 

もし店の前を通り帰宅するかたなら、フェイスブックなどのツールで電車から注文をしてもらう。

 

天ぷらなどのメニューを何時頃と予約いただければいい。

 

そうすれば揚げたてを提供でき、美味しいうちに自宅で食べてもらえる。

 

そうすると「イートイン」と「出来たて持ち帰り」の選択肢が増えるのです。

 

ほんの一例だが、こうやって困りごとに答えることです。

 

「消費税増税の前にやるべきこと」それぞれの店で考えればあるはずです。

 

昨日もある店で注意したが、せっかく来て戴いている目の前のゲストを大切にすることです。

 

本気になって、どこよりも感じの良い店にしなければいけないのです。

 

必ず消費税は上がり、ほんとうに厳しい時がカウントダウンされている。

 

売上が半分になって、あたふたする前に手を打つべきです。

   

プラスの言葉を使うNo.1

本気のうどん 森下晃

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