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社長ブログ パートナー代表 森下晃(社長)が自ら生の声でエビス.カンパニー.についての信念・考え方、またはその他日々気づいたこと、感じたことを、熱い想いで綴ります。

2013年1月28日 月曜日

 

『ヘルシーライフスタイルのプロデュース』

〜モノからコトへ 2013〜

 

みなさん!おはようございます!!

 

『エビスカンパニーマインド』

 

ゲストからお誉めの言葉をいただくということは、パートナー一人ひとりが成長している証拠です。

 

それを感じる内容を紹介します。

 

ーーーーーー

☆1/23(水)ゑびすや 小林さんより

 

19時ごろ来店された二人のお客様が帰られる時、レジの後ろにかけてある“クレドチャンピオン”を見て、

 

「これは何ですか?」って聞かれたので詳しく説明したら、

 

「あっ!リッツカールトンの」って、知ってみえる方も多くみえるんですね。

 

最後、帰り際に一言、

 

「(接客)クレドがあるからか〜、それでか〜」って、嬉しかったです。

 

今一度、クレドを見直してもいいんじゃないでしょうか。

 

せっかくあるエビスカンパニーのクレドを生かさないとクレドが泣きます。

img_1626.jpg

 

☆1/25(金)二代目甚八 部長より

 

今日閉店後にアルバイトの内山さんからTELがあり、体調不良のため、明日の出勤ができないという。

 

しかし、内山さんは自分で代わりのパートナーにすでに連絡をとっており、自分のシフトに穴を空けることはありませんでした。

 

とても基本的な社会的ルール(責任かな)ですが、私はとても感心させられました。

 

社会にでてからの生活の中で果たされる社会的責任、私自身 自分の行動を振り返り、再確認しなければと気づかされました。

 

仲間と志事をするって、こういうこたなんだなぁと思います。

 

まさにプロ意識ですね!

 

☆1/25(金)ゑびすや 小林さんより

 

夜になると寒さがきびしいです。

 

こんなに寒いと外に出るのもおっくうになりますよね。

 

今夜は少しでもあたたかいお茶をと思い、先に出させて頂きました。

ーーーーーー

 

以上、とてもホットなエビスカンパニーマインドだと感じます。

 

感謝

 

PS・・・今日は雪になりました。道中大変な中、出勤していただいたパートナーみなさん、ありがとうございます。

プラスの言葉を使うNo.1

本気のうどん 森下晃

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